Assalamu'alaikum sobat blogger.....
Siapa yang tidak tahu buah berduri halus yang rasanya sangat lah segar ?!?! Pastinya semua tau kan ...yap ni dia si BUAH SIRSAK atau NANGKA SIRSAK....
Buah ini mempunyai rasa Manis Asam yang pastinya sangat menyegarkan ...apalagi di santap di saat cuaca panas ...wuiiihhhhhh.......maknyos lah...
Kebetulan di ladang milik ayahku terdapat beberapa pohon SIRSAK dan Alhamdulillah selalu berbuah tanpa mengenal musim...terkadang ngga ke kontrol tau tau dah pada bolong di makan si badot / kelalawar kecil...begitulah berhubung lagi banyak sampe bosen makan....kadang di kasih tetangga kadang juga d jual ke tukang buah.....
Memang sih Kalo terlalu banyak makan terkadang kita jadi bosan...
Dan disinilah saya mencoba membuat SIRSAK ini jadi lebih berfareasi....
Setelah berfikir lahirlah ide membuat ES LILIN SIRSAK
Selain segar sekaligus membuat SIRSAK menjadi awet dan juga pastinya ngga bikin bossen broo..
Oke sob langsung aja siapin bahan bahan nya...
1. Satu buah NANGKA SIRSAK Yang sudah matang
2.Gula pasir 300 g
3.Susu kental 4 sachet
4.tepung hunkwe 2 sdm
5.Garam ½ sdk teh
6. Air matang ± 2 liter
Okai setelah semuanya kumpul lanjut ke proses pembuatan..
Pertama siapkan bahan utamanya yaitu satu buah NANGKA SIRSAK ..ambil dagingnya pisahkan dari biji bijinya...lalu blender sampai halus.. agar mudah tambahkan air saat proses blender.
Setelah selesai masukan nangka tadi kdalam wajan tambahkan air,gula,hunkwe dan bahan2 lainnya... setelah semua tercampur panaskan dengan api sambil di aduk aduk ...setelah mendidih matikan kompor lalu dinginkan...
Setelah dingin kemas kedalam plastik es
dan masukan kedalam fizerr ....dan ES SIRSAK segar pun siap di lahap di kala santai....
Sekain nikmat d konsumsi keluarga ini juga bisa di jual loh ...ngga cuma anak anak yang jajan es ...ibu ibu juga pada ketagihan euy .....
Sekian dulu yea sob smoga artikel ini bisa membantu dan bisa jadi sumber inspirasi buat sobat blogger semua...
Jangan lupa tinggalin jejaknya yea sob makasih
Wassalamu'alaikum wbr
Siapa yang tidak tahu buah berduri halus yang rasanya sangat lah segar ?!?! Pastinya semua tau kan ...yap ni dia si BUAH SIRSAK atau NANGKA SIRSAK....
Kebetulan di ladang milik ayahku terdapat beberapa pohon SIRSAK dan Alhamdulillah selalu berbuah tanpa mengenal musim...terkadang ngga ke kontrol tau tau dah pada bolong di makan si badot / kelalawar kecil...begitulah berhubung lagi banyak sampe bosen makan....kadang di kasih tetangga kadang juga d jual ke tukang buah.....
Memang sih Kalo terlalu banyak makan terkadang kita jadi bosan...
Dan disinilah saya mencoba membuat SIRSAK ini jadi lebih berfareasi....
Setelah berfikir lahirlah ide membuat ES LILIN SIRSAK
Selain segar sekaligus membuat SIRSAK menjadi awet dan juga pastinya ngga bikin bossen broo..
Oke sob langsung aja siapin bahan bahan nya...
1. Satu buah NANGKA SIRSAK Yang sudah matang
2.Gula pasir 300 g
3.Susu kental 4 sachet
4.tepung hunkwe 2 sdm
5.Garam ½ sdk teh
6. Air matang ± 2 liter
Okai setelah semuanya kumpul lanjut ke proses pembuatan..
Pertama siapkan bahan utamanya yaitu satu buah NANGKA SIRSAK ..ambil dagingnya pisahkan dari biji bijinya...lalu blender sampai halus.. agar mudah tambahkan air saat proses blender.
Setelah selesai masukan nangka tadi kdalam wajan tambahkan air,gula,hunkwe dan bahan2 lainnya... setelah semua tercampur panaskan dengan api sambil di aduk aduk ...setelah mendidih matikan kompor lalu dinginkan...
Setelah dingin kemas kedalam plastik es
Sekain nikmat d konsumsi keluarga ini juga bisa di jual loh ...ngga cuma anak anak yang jajan es ...ibu ibu juga pada ketagihan euy .....
Sekian dulu yea sob smoga artikel ini bisa membantu dan bisa jadi sumber inspirasi buat sobat blogger semua...
Jangan lupa tinggalin jejaknya yea sob makasih
Wassalamu'alaikum wbr
No comments:
Post a Comment